Menu

Bruschetta “Tricolore”

Tomates Fraîches, mozzarella, basilic frais, ail

Bruschetta “Prestige”

Tomates fraîches, Jambon cru toscan, mozzarella di bufala AOP, copeaux de Parmigiano Reggiano AOP, roquette, vinaigre balsamique IGP

Planche “Corsica”

Prizuttu, Coppa, Lonzu, Saucisse de l’île de Beautè, fromgaes corses, beurre, confiture de figue

Jambon cru et Melon

Jambon cru toscan, melon

Spaghetti al Ragù

Spaghetti sauce bolognaise maison, mijotée lentement selon la tradition italienne

Pasta alla Carbonara Tradizionale

Pâtes courtes ou spaghetti, guanciale artisanal de Norcia affiné au bois, pecorino romano, œufs frais, poivre noir

Frittura di Calamari

Calamars frits, tomate, salade. Servie avec sauce Pinocchio

Fritto misto

Sèlection de calamars, crevettes, lotte et poulpe. Servie avec sauce Pinocchio

Figatellu

Figatellu grillé à la braise du four à bois, accompagné d’une salade fraîche ou de frites

Entrecote frites maison

Entrecote de boeuf grillèe (250g), servie avec frites

Tataki de boeuf

Bœuf légèrement saisi selon la technique japonaise du tataki, tendre et rosé à coeur, servi avec sauce teriyaki ou sauce soja,
copeaux de Parmigiano Reggiano, salade et frites maison


Margherita

Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, basilic frais, huile d’olive extra vierge

Bufala

omate S. Marzano, mozzarella di Bufala DOP, basilic, huile d’olive extra vierge

Vegetariana

Tomate S. Marzano, mozzarella, courgettes, aubergines, poivrons, huile d’olive extra vierge

Regina

Tomate S. Marzano, mozzarella, jambon blanc, champignons, olives, huile d’olive extra vierge

Diavola

Tomate S. Marzano, mozzarella, spianata piquante, huile au piment

Capricciosa

Tomate S. Marzano, mozzarella, jambon blanc, champignons, artichauts, olives, huile d’olive extra vierge

Classica

Tomate S. Marzano, mozzarella, jambon cru toscan, roquette, tomates cerises, copeaux de Parmigiano Reggiano, burrata.

Tartufo

Crème de truffe, mozzarella, saucisse, champignons, copeaux de Parmigiano Reggiano

Estate a Napoli

Mozzarella di bufala, tomates datterino jaunes, chips de courgette, burratina, anchois du Cantabrique, huile d’olive extra vierge

Il Calzone

Spècialitè napolitaine: pizza replièe et cuite au four
Tomate S. Marzano, mozzarella, huile d’olive extra vierge

Il Calzone Farcito

Spècialitè napolitaine: pizza replièe et cuite au four
Mozzarella, jambon blanc, ricotta, huile d’olive extra vierge


Classica

Salade verte, tomate, mozzarella

Italiana

Salade, mozzarella di bufala AOP, tomates cerises, basilic

Pinocchio

Salade, brocciu, coppa, tomates cerises, olives, noix


Tiramisù della casa

Savoiardi artisanaux, crème au mascarpone frais, œufs sélectionnés, café espresso italien, cacao amer

Fiadone della casa

Brocciu frais, œufs, sucre, zeste de citron

Pinocchio Goloso

Bouchèes de pâte à pizzaa frites, servies avec du Nutella et du sucre glace

Mèlange de fruits

Mélange de fruits selon la saison et la disponibilité

Reservè votre table

Réservez votre table et profitez d’un moment convivial autour de notre cuisine. Nous serons ravis de vous accueillir et de vous faire découvrir nos spécialités.

Rèservations par tèlèphone
Torna in alto