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Scoprite una cucina italiana fedele alla tradizione, dove semplicità e autenticità incontrano la ricerca dei migliori ingredienti: pizze artigianali, mozzarella di bufala, guanciale di Norcia stagionato al legno e vera salsa di pomodoro San Marzano.

Bruschetta “Tricolore”

Pomodoro, Mozzarella, Basilico, Aglio

Bruschetta “Prestige”

Pomodorini, Prosciutto Crudo Toscano, Mozzarella di Bufala DOP, Scaglie di parmigiano Reggiano AOP, Rucola, Aceto Balsamico IGP

Tagliere “Corsica”

Prizuttu, Coppa, Lonzu, Saucisse de l’Île de Beauté, Formaggi Corsi, Burro, Marmellata di fico

Tagliere “Rencontre Mèditerranèenne”

Prosciutto Crudo Toscano, Guanciale artigianale di Norcia stagionato a legna, Coppa, Lonzu, Saucisse de l’Île de Beauté

Jambon cru et Melon

Prosciutto Crudo Toscano, Melone

Spaghetti al Ragù

Spaghetti al ragù di carne fatto in casa, cotto lentamente secondo la tradizione italiana

Pasta alla Carbonara Tradizionale

Pasta corta oppure spaghetti, Guanciale artigianale di Norcia stagionato a legna , Pecorino romano, Uova fresche, Pepe nero

Frittura di Calamari

Calamari fritti, Pomodoro, Insalata, Salsa Pinocchio

Moule marinières a la crème

Cozze, olio extra vergine d’oliva,Vino bianco, Panna, Prezzemolo con patatine fritte

Figatellu

Figatellu grigliato alla brace del forno a legna, accompagnato da insalata fresca oppure patatine fritte

Steak Frites Maison

Bistecca di manzo da 180g servita con patatine fritte

Tagliata

Tagliata di manzo alla brace, tenera e succosa, servita con rucola fresca e scaglie di grana


Margherita

Pomodoro S. Marzano, mozzarella fior di latte, basilico fresco, olio extravergine d’oliva

Bufala

Pomodoro S. Marzano, mozzarella di Bufala DOP, basilico, olio extravergine d’oliva

Vegetariana

Pomodoro S. Marzano, mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni, olio extra vergine d’oliva.

Regina

Pomodoro S. Marzano, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, olive, olio extra vergine d’oliva

Diavola

Pomodoro S. Marzano, mozzarella, spianata piccante, olio al peperoncino

Capricciosa

Pomodoro S. Marzano, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive, olio extra vergine d’oliva.

Classica

Pomodoro S. Marzano, mozzarella, prosciutto crudo toscano, rucola, pomodorini, scaglie di Parmigiano Reggiano, burrata.

Tartufo

Crema al tartufo, mozzarella, salsiccia, funghi, scaglie di Parmigiano Reggiano

Estate a Napoli

Mozzarella di bufala, datterini gialli, fiori di zucca, burratina, alici del Cantabrico, olio extra vergine d’oliva

Il Calzone

Pomodoro S. Marzano, mozzarella, olio extra vergine d’oliva

Il Calzone Farcito

Mozzarella, prosciutto cotto, ricotta, olio extra vergine d’oliva


Classica

Insalata, Pomodoro, Mozzarella

Pinocchio

Insalata Misticanza, prosciutto crudo toscano, Brocciu, Pomodorini, Olive, Noci

Italiana

Insalata, mozzarella di bufala DOP, pomodorini, basilico


Tiramisù della casa

Savoiardi artigianali, crema al mascarpone fresco, uova selezionate, caffè espresso italiano, cacao amaro.

Fiadone della casa

Brocciu fresco, uova, zucchero, scorza di limone.

Pinocchio Goloso

Bocconcini di pasta pizza fritti, serviti con Nutella e zucchero a velo

Macedonia di frutta

Mix di frutta fresca in base a stagionalità e disponibilità.

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